Catégorie : Non classé
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Les recettes de Hisashi NAKAYAMA
Ce livret regroupe les notes et les photos que nous avons prises au cours des trois ateliers de cuisine japonaise animés par Hisashi NAKAYAMA, chef japonais pendant l’été 2025. Invité en Bretagne par Tchié SATO et par l’association SHIMAI TOSHI SENDAI, il a effectué plusieurs stages et séjours dans différents restaurants et exploitations maraîchères. Il…
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Fête mondiale du Jeu mercredi 27 mai matin
La MIR vous propose de co-organiser, à nouveau,la Fête mondiale du jeu en mai prochain, afin de mettre à l’honneur les villes jumelées avec Rennes. L’association de jumelage SHIMAI TOSHI SENDAI participera à cet événement, à destination des scolaires. L’occasion de faire découvrir SENDAI et le JAPON de manière ludique. Autres informations à venir bientôt.
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Sarzeau : Exposition d’Ikebana du 22 au 24 mai
L’association Asphodelinh ikebana organise les 22, 23, et 24 mai une exposition et démonstration d’ikebana, art traditionnel floral japonais, à la salle Armorique au centre culturel de l’Hermine de Sarzeau. L’exposition se déroulera : le vendredi 22 mai de 10 h à 17 h, le samedi 23 mai, de 10 h à 18 h, et le dimanche 24 mai, de…
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Cours de cuisine japonaise le 18 juin (complet)
Mercredi 18 juin au Centre Culinaire de Rennes, Mr Hisashi vous propose un Cours de cuisine japonaise autour de la cuisine dite « Obanzai », un style traditionnel originaire de Kyoto. Le coût est de 75 euros par personne (70 pour les Adhérents à Shimai Toshi Sendai ou à Bretagne Japon). La soirée commence à 18h, et…
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Retour sur le Roazhon Japan samedi 8 mars
Nous étions nombreux à participer à la 5ème édition de ROAZHON JAPAN (1600 entrées gratuites), qui s’est déroulée hier 8 Mars 2025. Merci à toutes les personnes qui nous ont rendu visite sur notre Stand Shimai Toshi Sendai. Elles ont pu ainsi avoir un aperçu de l’Exposition de Kokeshis qui aura lieu à la MIR…
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Voyage au Japon, 3e réunion
Réunion Voyage Lundi 29 avril 2024 Présents : tout le monde sauf Pierre et Tania Objet : présentation du programme et du budget Mes notes : Accueil de Farinam et Marie-Claire dans le groupe, c’est leur première participation. On a déjà vu pas mal de choses, et à chaque fois cela soulève de nouvelles questions, pour la réunion…
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Voyage au Japon, seconde réunion
Ce samedi 30 mars a eu lieu la seconde réunion de préparation du Voyage au Japon, prévu à l’automne 2024. Nous sommes une douzaine d’inscrits, y compris Mme Sato, professeure de japonais et de calligraphie, avec qui nous allons organiser des visites thématiques en fonction des souhaits de chacun. Les billets d’avion étant très chers…
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Roazhon Japan : Ateliers Furoshiki complets
Les ateliers Furoshiki, animés par Mariko-san lors du Roazhon Japan 2024, affichent désormais tout les deux complets! Merci à tous pour votre intérêt. Retrouvez notre programme complet pour le Roazhon Japon sur la page suivante : #ateliers #rennes #breizh #japon #roazhonjapan #roazhonjapan2024 #furoshiki #sendai #shimaitoshisendai
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Devenez bénévoles
L’association SHIMAI TOSHI SENDAI lance sa campagne de recrutement de bénévoles pour permettre à l’association de continuer à fonctionner. Nous avons beaucoup d’idées que nous souhaiterions concrétiser, et pour cela nous aurons besoin de vous pour les mettre en place, ainsi que nous aider sur nos différentes tâches liées au fonctionnement de l’association. Aucune expérience…